Donner naissance à de nouvelles boissons bulleuses, pourquoi pas?
Un peu de créativité ne fait jamais de mal...
et hop, au fil des rencontres, on récupère des pommes, on broye celles ci, on presse...
La fermentation est partie lentement mais surement...
Bientôt..à déguster un cidre tarnais. elle est pas belle l'idée?
Allez quelques photos du pressage...
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| La presse...légèrement de travers |
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| La pression...100 bars tout de même. |
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| Et au milieu coule un jus de pomme... |
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