lundi 11 avril 2011

Futs de bières...

La saison arrive...
Journée ensolleilée, il est temps de préparer le stock de futs de bières...
D'ailleurs, comment fait -on pour remplir un fût?
Simple...on applique une loi physique qui consiste à transférer le liquide par différence de pression.
La cuve qui contient le brassin est sous une pression de 2 bars. Gaz issu de la fermentation.
Le fût après avoir été lavé est mis sous une pression de 1 bar.
Entre la cuve et le fût....un tuyau.....la bière s'écoule alors naturellement de la cuve vers le fût.
Et hop, on peut brancher le nectar sur la tireuse à bière!



Les fûts vous attendent...

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