Après la BD Boule et Bill....

Tout le monde a lu la bande dessinée "Boule et Bill"....

La Brasserie des Vignes réinvente cet univers avec les soirées Bulles et Bill...........



Tout ô Black et billard, le tripot du coin? ...Pourquoi pas!

Blues, jazz, bière brune charpentée, ambiance moelleuse & tamisée autour du billard...

Promis, on l'organise bientôt

Bonne soirée :)

Mais où se cache Al Capone?

Accords mets & bières

Méconnu, voir incongru pour de nombreuses personnes, accorder un mets à une bière est source de plaisir gustatif.

Blonde, brune, blanche, gueuze, rouge des Flandres, Barley Wine: tout un univers de bières qui s'accordent au fil des rencontres avec fromages, charcuteries, salades, soupes, poissons, etc....

Allez un petit exemple....

Libertine, 5°, houblonnée se marie avec douceur avec des tomates séchées au basilic...La légère acidité des tomates s’accorde harmonieusement avec l'amertume franche de la bière.

Parfait en apéro fraicheur printanier.

Conclusion: tentez les accords mets/bières!

Libertine & tomates séchées....

Coffret "Tous en Prison"

Toute une gamme de bières qui se découvre dans notre coffret "Tous en Prison".

Libertine offrant une belle amertume, Clandestine et ses pointes acidulées, Délinquante, brune sèche qui se marie avec les charcuteries , et enfin Tout-ô-Black, moelleuse quand la fraîcheur printanière arrive, en fin de soirée....

Le soleil est là, venez donc rencontrer ce coffret de la tentation...

Une Calabrune  (bière d'hiver) à gauche...accompagne la gamme estivale!