dimanche 8 février 2015

Convivialité & travail

La vie d'une fabrique de bière est un long fleuve de bière animé. c'est un mélange de savoir faire, de projets,de convivialité, d'apprentissage...

Commençons par les moments de convivialité...

2015, comme les années précédentes, ce sont des rencontres humaines, des partages de savoir faire, de l'entraide...il en ressort des moments de convivialité indispensable et spontanée..

Trois brasseries, un projet de brasserie (emeric, au centre en rouge)...échange et dégustations
Marjolaine 2014, installation du stand: détente autour d'une bière...




Séance de dégustation avec notamment davy stagiaire...
Mais cette convivialité, elle se construit souvent autour de taches parfois complexes qui demandent d'apprendre à être solidaires...
capsulage des bouteilles...patience & rigueur
Évacuation des blocs de béton...de l'intérieur du bâtiment...minutie & précision


Déchargement des foudres par yannick....prudence 
Il y a trois ans déjà: didier en pleine sélection de câbles électriques, merci encore
Comme quoi, travail et convivialité peuvent faire bon ménage...promis bientôt un album photo de l'histoire de la réhabilitation....

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