Nouveau départ, nouvelle brasserie, ancienne équipe !

             Toujours située en plein cœur de la ville de Graulhet (81), la "Brasserie Des Vignes" vous annonce son déménagement!
 Aménagé dans une ancienne Mégisserie, venez nous rencontrer pour explorer ce lieu à l'âme ouvrière du cuir d'antan.
             Vous l’aurez bien compris,  bien installé dans notre spacieux bâtiment, nous commençons cette nouvelle année par la reprise de l'activité brassicole et donc de nouveaux brassins en perspectives dont vous pourrez suivre l'actualité dans les articles prochains.           
Pour enrichir votre envie de découvrir le milieu brassicole, un "petit musée de la bière" est en cours d’installation pour ne pas oublier l'histoire régionale de la brasserie et vous faire profiter par la même occasion d'un parcours pédagogiques sur la fabrication de la bière.

Au plaisir de vous faire visiter nos locaux.

 Pourquoi pas autour d’un verre dans notre espace dégustation ?

Marché floral Lisle sur Tarn...

La saison des foires, marchés démarre sur les chapeaux de bières...
Après la foire expo d'Albi, venez nous découvrir au marché floral de Lisle sur Tarn le dimanche 24 avril...

Futs de bières...

La saison arrive...

Journée ensolleilée, il est temps de préparer le stock de futs de bières...

D'ailleurs, comment fait -on pour remplir un fût?
Simple...on applique une loi physique qui consiste à transférer le liquide par différence de pression.
La cuve qui contient le brassin est sous une pression de 2 bars. Gaz issu de la fermentation.
Le fût après avoir été lavé est mis sous une pression de 1 bar.
Entre la cuve et le fût....un tuyau.....la bière s'écoule alors naturellement de la cuve vers le fût.
Et hop, on peut brancher le nectar sur la tireuse à bière!

Les fûts vous attendent...